Mirabellen Mandeln Konfitüre

Beschreibung

Die Mirabelle ist süß, einfach immer nur sehr süß? Unterliegen Sie diesem (Irr-)Glauben? Dann probieren Sie unsere Mirabellen Mandeln. Zunächst: wir hacken Mandeln mit einem festen, großen Messer fein klein, und rösten sie dann kurz in der Pfanne. Das Ergebnis kann sich insgesamt wunderbar schmecken lassen. Vorne im Mund der volle Fruchtgeschmack der Mirabelle, dann wartet man ein bisschen, um – wie bei VINELLA üblich – auf einer nächsten Geschmackstreppe zu spüren, wie eine rinnsal-feine Säure sich langsam und auf eine sehr angenehme Weise im Gaumen („Kuss“) darstellt. In der Summe ein äußerst erfrischendes Erlebnis!

Klar, dass die Mirabellen aus unserer Obstanlage in Braunweiler stammen.

Empfehlung: Passt außer zum Croissant und zum frischen Hefezopf auch gut in ein Naturjoghurt, ins Müsli (was für eine Bereicherung!) oder, versuchen Sie es einfach mal, mit einem kleinen Löffel in ein schmackhaftes Salatdressing. Und, zum Dessert (z.B. Eis) sowieso.