Roter Weinbergpfirsich Konfitüre extra

5,40 

VINELLA – Der Kuss für den Gaumen

Beschreibung

Die Königin der Pfirsiche! Roter Weinbergpfirsich von der Mosel. Und zwar nicht aus irgendeinem Dorf, von irgendeinem Hang. Die Bäume, an denen „unsere“ Weinbergpfirsiche wachsen, stehen am Bremmer Calmont.

Weinbautechnisch kann man folgendes festhalten: hier wird seit Generationen überwiegend Riesling angebaut. Das Areal umfasst etwa 33 Hektar Weinberge am Hang des Calmont und ist nach Südosten, Süden und Südwesten geneigt. Durch die Bogenform handelt es sich um eine besonders geschützte Lage. Die Neigung beträgt bis zu 68° und damit gilt dieser Hang als die steilste Weinlage Europas. Der Boden besteht aus mineralischem Schiefer mit Quarzit und Sandstein. Hier sind die Winzer immer noch auf Handarbeit und Muskelkraft angewiesen.

Klar, dass wir die an der Moselschleife in Bremm wachsenden Weinbergpfirsiche besonders liebevoll behandeln, wenn wir sie mit der Hand entsteinen und dann vorsichtig und sanft kochen. Der Ergebnis lohnt sich allemal: stellen Sie sich vor, sie beißen in einen frischen, selbst vom Baum gepflückten, saftigen Pfirsich mit tiefrotem Fruchtfleisch. Genau so, 1:1, schmeckt die VINELLA Konfitüre. Neben dem „Latwerge“ übrigens das zweite VINELLA-Fruchtprodukt, das wir sortenrein herstellen.

Zusätzliche Information

Zutaten

Weinbergpfirsich

Gewicht

225g

Nährwerte

je 100 g

Energie KJ

9

kcal

1

Fett

g
davon gesättigte Fettsäuren g

Kohlenhydrate

g
davon Zucker g

Eiweiß

g

Salz

g

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