• Cassis Balsam-Essig
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Cassis Balsam-Essig

Cassis Balsam-Essig

Essig, Öl & Dressing

Kräftige Cassisfrucht mit klarer, fein säuerlicher Essignote.

  • 250 ml
€7,50
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€30,00/l
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Verfügbar

Beschreibung & Verwendung

Cassis Balsam-Essig verbindet Weinessig mit 9 % konzentriertem Saft schwarzer Johannisbeeren und Zucker. Die Cassisnote ist kräftig und fruchtbetont, während der Weinessig für eine klare, fein säuerliche Struktur sorgt.

Cassis mit kräftiger Frucht und Säure

Gerade diese intensive Beerenrichtung macht den Balsam passend für kräftigere Salate und herzhafte Gerichte. Auch dunkle Saucen profitieren von dem fruchtigen Kontrast.

  • Zu kräftigen Salaten
  • Für Saucen zu Wildgerichten
  • Zu Entenbrust
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Cassis Balsam-Essig im Detail

Cassis und Weinessig prägen diesen kräftig-fruchtigen Balsam-Essig.

Geschmack

Kräftige Cassisfrucht mit klarer, fein säuerlicher Essignote.

  • Cassis
  • Schwarze Johannisbeere
  • Kräftig-fruchtig
  • Säuerlich

Passt besonders zu

  • Kräftige Salate
  • Wildsaucen
  • Entenbrust

Was in der Flasche steckt

Zutaten

Weinessig, Zucker, schwarzer Johannisbeersaft konzentriert 9 %

Nährwerte

100 ml

Fett
0,1 g
Kohlenhydrate
32,5 g
davon Zucker
31,4 g
Eiweiß
0,3 g
Salz
<0,1 g
Füllmenge & Grundpreis

Füllmenge: 250 ml

Grundpreis: €30,00 / l

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