Täglicher Archiv: fruchtig

Erst die Frucht, dann der Senf

Eine wahre VINELLA-Besonderheit ist der Himbeeren Senf. Die Grundlage bilden frische, vollreife Himbeeren. Zunächst schmeckt man die Frucht, vorne im Mund, dann breitet sich das „Senfige“ angenehm und wolkenhaft im Gaumen(!) aus. Er ist zart und kräftig zugleich, passt hervorragend zu Ziegenkäse, Schafskäse oder einem schönen Roquefort Käse. Toll auch für Salat-Dressings, insbesondere für Feldsalate. […]

Das Gegenteil von langweilig

Rote Beete ist für viele ein eher langweiliges Gemüse. Schmeckt eindimensional erdig. Nun, wir sind VINELLA, und das bedeutet, dass wir nicht nur die berühmte Geschmackstreppe im Mund – bis hoch in den Gaumen – aufbauen, sondern in diesem Fall die Rote Beete, mit Chili, Ingwer und Curry veredelt, über die frisch geschälte und verarbeitete […]

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