Kategorie Archiv: Rezepte

Käsepralinen mit Balsam-Rosinen Füllung

Ein herrlicher kleiner Snack, der für Furore sorgt! Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser ausgefallenen Rezeptidee oder belohnen Sie sich selbst außergewöhnlich kulinarisch. Zubereitungszeit Ca. 20 Minuten Zutaten 12 große Rosinen 1/2 Tasse Voss-Wölker Spätzwetschen oder William-Christ-Balsam 200gr Blauschimmelkäse (zB.Cambozola) 100g gemahlene Nüsse VINELLA Tomaten Kirschen Chutney Zubereitung Rosinen in einer 1/2 Tasse Spätzwetschen oder William-Christ […]

Königliches Gemüse mit Stern

Einfach und doch so überraschend lecker. Mit diesem Gericht begeistern Sie bei Festen und einer stilvollen Grillparty. Oder genießen Sie den Spargel – wie in diesem Rezept vorgeschlagen – als Gaumenfreude zu zweit. Zubereitungszeit 45 Minuten   Zutaten 200 g Spargel weiß 200 g Spargel grün 200 g Spargel lila 1 kleine rote Zwiebel 2 […]

Gegrillte Lachssteak

Zutaten (für 4 Personen): 4 Lachssteaks (küchenfertig mit Haut) á 200g 2 Zitronen Salz Pfeffer aus der Mühle ½ rote Zwiebel 1 Strauch Rosmarin 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl Grobes Meersalz Zubereitung Lachs abbrausen und trocken tupfen. Eine Zitrone in Scheiben schneiden, die zweite auspressen. Den Lachs mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und ziehen […]

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