Nashi Pistazien

Die Nashi-Birne ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Birnen (Pyrus). Sie wird oft auch als Japanische Birne, Koreanische Birne, Asiatische Birne, Chinesische Birne, Kumoi oder – wegen ihrer Form und des Geschmacks – als Apfel-Birne bezeichnet. Die Bezeichnung Nashi-Birne ist eine Dopplung, denn nashi ist das japanische Wort für Birne.
Soweit die Ausführungen eines fleißigen und kenntnisreichen Wikipedia-Autors. Für uns von VINELLA bedeutet “Nashi” einfach nur eine weitere, tolle und sehr leckere Frucht. Wobei diese im wahrsten Sinne des Wortes “fruchtig” ist. Wir freuen uns sehr, dass dieses Nashis in unserer Region wachsen! Und, wie man es bei VINELLA zurecht erwarten darf, haben wir diesen Fruchtaufstrich köstlich veredelt: mit kleinen Pistazien-Stückchen, die ein sehr schönes “Biss-Gefühl” im Mund erzeugen.

Zutaten: Heimische Nashis, Pistazienkerne, Vanillezucker, frisch gepresster Zitronensaft, Zucker, Pektine auf pflanzlicher Basis.