Maimarkt Mannheim

Es ist wieder soweit! Wie jedes Jahr ist der Mannheimer Maimarkt ein ganz besonderes Erlebnis und viel mehr als nur eine Messe. Die Atmosphäre ist unbeschreiblich und einmalig – es gibt so viel zu sehen und zu erleben. Wir freuen uns über die zahlreichen Ausflügler, die uns schon in den ersten Tagen an unserem VINELLA […]

Unser Baby ist da!

VINELLA selbst war bislang das schönste und neugierigste Baby, das wir zur Welt gebracht haben. Noch immer im zarten Kindesalter (in diesem Jahr wird VINELLA fünf Jahre alt), ist es quirlig, umtriebig und voller Elan. Nun eine kleine Schwester! Und alle sollen es jetzt wissen! Daher an dieser Stelle die offizielle Geburtsanzeige: „Im Zuge einer […]

Majestäten und Wetterkapriolen

Mit viel Freude reisten wir auch dieses Jahr wieder zur Frühlingsmesse nach Bad Sobernheim. Leider war der Samstag doch ziemlich verregnet und wechselhaft, was einem schon auf’s Gemüt schlagen konnte. Doch zum Glück lachte am Sonntag herrlich die Sonne – und erst die Kunden und Freunde, die uns am VINELLA Stand besuchten und die neuesten Kreationen verkosteten. […]

Aktuelle “Walnuss-Blüte”

So zart, so verletzlich. Was sich im Herbst als harte Nuss erweist, die man einzig mit einem kräftigen Nussknacker knacken kann, zeigt sich jetzt, im beginnenden Frühling, als weich und zart: Heute bei herrlichem Sonnenschien aufgenommen, die künftige Walnuss. Nun, bis zum Herbst werden wir nicht warten, vielmehr die grünen und unreifen Walnüsse vom Baum […]

Frisch, frischer, Milchcreme

Frisch gemolken, direkt aus dem Edelstahltank wird sie in weiße Eimer gefüllt. Marian Dorn, Milchexperte vom Demeterbetrieb “Schwalbenhof” in Berschweiler/Kirn im Hunsrück zapft die frische Milch. Und dann geht es ab in die VINELLA-Küche, wo die frische Milch, zusammen mit feiner Vanille, sechs Stunden lang kocht wird, dabei permanent gerührt, bis dann, oh Wunder der […]

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