Wir zusammen mit den Rolling Cooks und Edeka Decker. Was ein Genuss!

Einzigartiger Wildgenuß-Abend in Birkenfeld, präsentiert von Sascha Carstensen, Rolling Cooks, und von Alexandra & Manuel Decker, Edeka Decker, die zusammen ein Sterne-verdächtiges 5-Gänge-Menü mit regionalen Produkten gezaubert haben. Dazu gab es die passenden Weine von der Winzergenossenschaft Rheingrafenberg aus Meddersheim mit Bastian Becking sowie interessante Wild-Informationen von Konrad Kuhn, Förster und Jäger im Nationalpark Hunsrück […]

Maronen Creme – toll als Aufstrich oder auch zur Crepes :)

Nicht nur passend zur aktuellen Jahreszeit: Unsere Maronen Creme. Nach dem Sammeln, dem mühseligen Schälen und einem herrlich duftendem Haus während der Produktion haben wir es wieder geschafft. Die Creme haben wir nach einem südfranzösischen Rezept gemacht, leicht süßlich, toll als Aufstrich oder auch zur Crepes.  Wir sind gespannt was ihr dazu sagt.  

Doppelte Verköstigung am kommenden Wochenende

Am Wochenende könnt ihr uns beim 26. Europäischer Bauernmarkt Landkreis Kusel in Hefersweiler erleben: Samstag, 16.09.2017, 11-18 Uhr Sonntag, 17.09.2017, 10-18 Uhr UND beim Erlebnis-Bauernmarkt im Weinkeller vom Staatsweingut Bad Kreuznach: Samstag, 19.09.2017, 9-17 Uhr Wir freuen uns auf euren Besuch! 🙂

Vortrag über Moral und Ethik im Kurhaus Bad Münster

Am 9. September hatten wir Pater Elmar Salmann im Kurhaus von Bad Münster am Stein-Ebernburg zu Gast. Er hielt einen spannenden Vortrag über Moral und Ethik in der heutigen Zeit und zeigte den zahlreichen Gästen kritisch auf, wie sich der Mensch in den letzten Jahrhunderten veränderte und welche Rolle Religion im Leben spielte. All seine Lebenserfahrung […]

SAVE THE DATE: 8. September!

VINELLA lädt euch ein, den bekanntesten deutschen Theologen Prof. Dr. Elmar Salmann live zu erleben – bei seinem Vortrag zum Thema „Haltung, Ethik und Ethos in der heutigen Zeit”. Wo? Kurhaus, Bad Münster am Stein-Ebernburg Wann? Freitag, 8. September 2017 Uhrzeit? 18 Uhr Bei seinem Vortrag in Bad Münster geht er auf die Kernpunkte des […]

Panna Cotta küsst Himbeere!

Für 4 Personen Zutaten 400 g Sahne 1 Vanilleschote 50 g Zucker 3 Blatt weiße Gelatine VINELLA Fruchtaufstrich Himbeeren weiße Schokolade frische Himbeeren   Zubereitung Zuerst kocht man die Sahne mit dem Zucker und der geöffneten Vanilleschote auf. Die Mischung lässt man ca. 15 Minuten unter Rühren köcheln und nimmt die Vanilleschote aus der Sahne heraus. […]

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