Täglicher Archiv: gesund

Mediterrane Gemüse-Grillspieße

Zutaten 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 5 Champions 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 EL VINELLA Rapsöl Basilikum Salz, Pfeffer mediterrane Kräuter, wie Basilikum, Oregano oder Thymian 1 EL VINELLA Karotten Auberginen Chutney   Zubereitung Das Gemüse waschen. Die roten und gelben Paprikaschoten entkernen und in Stücke schneiden. Die Champions je nach Größe hälften sowie […]

Frische geerntet – Es lebe die Quitte!

Nicht nur wunderschön anzusehen, diese herrlichen Quitten, die wir gestern vom Baum geholt haben. Quitten sind wieder total „in“. Führten sie in den letzten Jahres ein Schattendasein, sind sie in diesem Jahr wieder voll im Trend. Ja, sie schmeckt nicht nur toll, die Quitten haben auch reichlich heilsame Wirkungen. Äußerlich kann man die Quitte, verarbeitet […]

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