Kategorie Archiv: Rezepte

Königliches Gemüse mit Stern

Einfach und doch so überraschend lecker. Mit diesem Gericht begeistern Sie bei Festen und einer stilvollen Grillparty. Oder genießen Sie den Spargel – wie in diesem Rezept vorgeschlagen – als Gaumenfreude zu zweit. Zubereitungszeit 45 Minuten   Zutaten 200 g Spargel weiß 200 g Spargel grün 200 g Spargel lila 1 kleine rote Zwiebel 2 […]

Gegrillte Lachssteak

Zutaten (für 4 Personen): 4 Lachssteaks (küchenfertig mit Haut) á 200g 2 Zitronen Salz Pfeffer aus der Mühle ½ rote Zwiebel 1 Strauch Rosmarin 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl Grobes Meersalz Zubereitung Lachs abbrausen und trocken tupfen. Eine Zitrone in Scheiben schneiden, die zweite auspressen. Den Lachs mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und ziehen […]

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